Gun sla een tweede kans

Een paar weken geleden kochten wij sla in de supermarkt. Onze tuin/kas had nog weinig opbrengst, dus de groente werd ingekocht.

In plaats van ijsbergsla, werd het deze keer een verpakking met drie soorten sla erin. Het zag er veelbelovend en lekker uit, en was zelfs nog enige tijd houdbaar.
Nadat de sla een paar dagen in de koelkast had gelegen, werd besloten dat het op het menu zou komen te staan.

De plastic verpakking werd verwijderd, waarna zichtbaar werd dat de sla niet als krop van het wortelstelsel was gesneden, maar dat het met wortelen en al was verpakt. Dat verklaarde de langere houdbaarheid!

De sla smaakte heerlijk. Samen met komkommer, tomaat en nog wat andere lekkere ingrediënten hebben we er heerlijk van gegeten. We konden er echter niet toe komen om het restant weg te gooien. 
Het afgesneden wortelgedeelte hebben we in een bloempot met tuinaarde gedaan, en al na een paar dagen bleek dat de sla weer opnieuw begon te groeien.

De groene sla overheerst nu, maar het ziet er vrolijk en lekker uit. Binnenkort staat de "tweedehands" sla opnieuw op het menu!